ロシナンテスが味の素様のご協力によりクリック募金を実施しています。サイトにアクセスしてクリックをするだけで1クリック=1円寄付されるというシステムです。
皆様のご協力をお願い申し上げます。
悪質なワンクリック詐欺のサイトがありますが、このように「ワンクリック」が利用されるのはとても意義の有ることですね。
posted by Takuro
03:13
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料理が大好きです。とは言っても、毎日自炊をしているというわけではないのですが、料理するとなるととてもこだわります。
UNIPHには季節を問わず、毎日鍋でも大丈夫というくらいの鍋好きがおりまして、先月鍋セットを揃えて以来、仕事がひと段落着いてからみんなで鍋を囲むようになりました。そこで作るのが、毎回毎回、同じ鍋ばかりで芸がないな…とは思うのですが、一度作って以来みんなが気に入ってくれようでリクエストに応えて鳥団子鍋です。
この鍋のスープ、前日から作り始めるのですが、鳥もみじ（鶏の足）と鳥ガラをひたすら煮込んで、さめたらゼリー状になるくらいコラーゲンたっぷり濃厚なスープを作ります。
鳥団子も自分でコネますが、別に特別な事をするわけでもなく、鍋に入れる具材もいたって普通です。塩を入れるでもなく、ポン酢とかを使うわけでもなく、鍋のスープと素材の味だけで食べます。
この鍋は自分で言うのもなんですが、かなり美味しいです。キム鍋にも負けません。食べた事ありませんが…
ただコレ、作るのに時間がかかったり、具材を仕入れてくるのに骨が折れます。ですが、みんなが美味しそうに食べてくれて、話も進む。この場は何にもかえがたいものがあります。クライアントに喜んでいただいた時には、何にもかえられないというのと同じですね。
一度、UNIPHに鍋を食べにきてみませんか？（要予約）
posted by Takuro
01:43
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頻繁にCD屋に立ち寄り、お気に入りのミュージシャンの新譜が出ていないかな？とチェックしているのですが、今日ネットでチェックしていたら、カジヒデキのCDが先月発売になっていたらしく、こうしちゃ居られないと、早速購入してきました。
売り場で確認して、なんで発見できなかったか理解できたのですが、これ10年前に発売されたMini Skirtのリマスター盤でタイトルもジャケットも同じで、ちょっとボーナストラックと追加して曲構成を変更＋ボーナスDVDがついたというだけのものでした。（ファンとしてはあるまじき事態なのですが…）
「だけ」といったら失礼ですが、私としてはカジ君に動きがあったというだけでうれしいのです。ただ、その「だけ」というのが一般的な意見らしく、事務所に戻り10年前のCDと並べて「もう10年も経つのかぁ」と眺めていたら、同じCD2枚買ってどうするのと冷たい事を言われてしまいました。
春にライブをやるようで、楽しみです。カジ君にはこれからもがんばってもらいたいです。
（興奮気味にボーナスDVDを観ていたら、周りで「スガシカオ？」「カジヒデキだってさ」と言う声が聞こえてきました…失礼な！）
Hideki Kaji Official Website
http://www.1fct.com/kajihideki/
posted by Takuro
02:22
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